Restaurant bistronomique à Saint Avertin
Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour venir déguster une cuisine bistronomique. Nous vous proposons une cuisine à l’ardoise, faite maison, avec des produits frais qui évoluent au fil des saisons.
Le TraditYOnnel est né de l’envie de proposer une cuisine généreuse, faite maison, dans un esprit bistrot moderne.
Les entrées du TraditYOnnel
POUR COMMENCER
Bruschetta magret séché
roquefort, poires, noix et salade acidulée
Poulpe snacké au chorizo
crème de panais, sauce vierge
Foie gras de canard
crème d'abricot au romarin, pain brioché (+5€)
L’incontournable Œuf croustillant
mousse de lentilles, éclats cacahuètes grillées
(Possibilité en plat végétarien)
Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour venir déguster une cuisine bistronomique. Nous vous proposons une cuisine à l’ardoise, faite maison, avec des produits frais qui évoluent au fil des saisons.
FORMULE DU MIDI
Entrée / plat ou plat / dessert : 24,90€
Entrée / plat / dessert : 28,90€
FORMULE DU SOIR ET JOURS FÉRIÉS
Entrée / plat ou plat / dessert : 26,90€
Entrée / plat / dessert : 30,90€
Faites plaisir à vos proches avec un moment gourmand au TraditYOnnel.
Nos bons cadeaux sont disponibles pour le montant de votre choix.
Pour en commander un, contactez-nous directement au restaurant.
Les plats du TraditYOnnel
PLUS SERIEUSEMENT
Carpaccio de boeuf revisité ricotta
artichauts, pesto betteraves et frites maison
Poisson du marché
légumes fondants, beurre blanc citron confit
Volaille farcie aux marrons et oignons rouges
sauce teriyaki, gratin dauphinois
Faux filet de boeuf
sauce béarnaise et frites maison (+3€)
Mignon de porc
crumble champignons, patates douces cumin, pakchoi, jus cidre
Suggestion du moment
Les desserts du TraditYOnnel
HUMM ....
Assiette de fromages
et salade
Clafoutis rhubarbe
poudre d'amande et vanille, glace miel de lavande
Brioche façon pain perdu
caramel beurre salé et glace yaourt bulgare
Nougat glacé
et coulis fruits rouges
Tartelette au chocolat tiède
sorbet agrumes cactus
Assortiment de petits desserts
L'équipe du TraditYOnnel vous accueille
Nathalie
En salle pour vous accueillir avec le sourire.
Hortense
Vous l’avez sûrement croisée en salle avec son grand sourire et son énergie communicative
Jordan
Notre jeune cuisinier plein d’énergie !
Yohan
Vous le connaissez tous, ou presque.
C’est le visage du Tradityonnel.
Frédéric
Le Chef, orchestrant chaque plat avec précision.
Jérôme
Une force essentielle de l’entreprise et un acteur clé de son bon fonctionnement.
TOUS LES MIDIS
Lundi au vendredi : 12 h 00 – 14 h 00
ET LES SOIRS
Jeudi et vendredi : 19 h 00 – 21 h 30
