Congés d'été du 03 au lundi 24 août inclus.
Restaurant bistronomique à Saint Avertin
Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour venir déguster une cuisine bistronomique. Nous vous proposons une cuisine à l’ardoise, faite maison, avec des produits frais qui évoluent au fil des saisons.
Le TraditYOnnel est né de l’envie de proposer une cuisine généreuse, faite maison, dans un esprit bistrot moderne.
Les entrées du TraditYOnnel
POUR COMMENCER
Accras de morue
ketchup de radis et jeunes pousses acidulées
Rillette de saumon
pain suédois croquant et huile d’aneth
Crémeux de faisselle aux herbes
magret de canard fumé et figues rôties
L’incontournable Œuf croustillant
poireaux vapeur servi froid, mousseline savora et citron confit - (Possible en plat végétarien)
Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour venir déguster une cuisine bistronomique. Nous vous proposons une cuisine à l’ardoise, faite maison, avec des produits frais qui évoluent au fil des saisons.
FORMULE DU MIDI
Entrée / plat ou plat / dessert : 25,90€
Entrée / plat / dessert : 29,90€
FORMULE DU SOIR ET JOURS FÉRIÉS
Entrée / plat ou plat / dessert : 28,90€
Entrée / plat / dessert : 32,90€
Faites plaisir à vos proches avec un moment gourmand au TraditYOnnel.
Nos bons cadeaux sont disponibles pour le montant de votre choix.
Pour en commander un, contactez-nous directement au restaurant.
Les plats du TraditYOnnel
PLUS SERIEUSEMENT
Cordon bleu de volaille
bacon, comté et noisettes, sauce tartare et frites maison
Parmentier de joues de porc confites
crème de céleri et champignons, salade
Faux filet de bœuf
sauce au bleu et frites maison (+3€)
Poisson du marché et moules marinières
aubergine farcie « boulgour petits légumes »
Tataki de bœuf
sauce yakitori et grenailles rôties
Suggestion du moment
Les desserts du TraditYOnnel
HUMM ....
Assiette de fromages
et salade
Abricots et raisins rôtis
financier pistache, mascarpone légère vanillée
Brioche façon pain perdu
caramel beurre salé et glace yaourt bulgare
Le Paris Brest glacé revisité
« glace vanille, noisette, mousse pralinée, streusel »
Mousse au chocolat
à la fleur de sel
Assortiment de petits desserts
L'équipe du TraditYOnnel vous accueille
Nathalie
En salle pour vous accueillir avec le sourire.
Pauline
Vous l’avez sûrement croisée en salle avec son grand sourire et son énergie communicative
Pierre-Yves
Notre jeune cuisinier plein d’énergie !
Yohan
Vous le connaissez tous, ou presque.
C’est le visage du Tradityonnel.
Frédéric
Le Chef, orchestrant chaque plat avec précision.
Jules
Une force essentielle de l’entreprise et un acteur clé de son bon fonctionnement.
TOUS LES MIDIS
Lundi au vendredi : 12 h 00 – 14 h 00
ET LES SOIRS
Jeudi et vendredi : 19 h 00 – 21 h 30
